حضري وصفتنا اللذيذة اليوم من المطبخ العالمي وهي طريقة عمل بان كيك الموز بجوز الهند جربيه وتمتعي بمذاقه الصحي اللذيذ والخفيف، يعتبر من الوصفات السهلة والبسيطة، جربي أيضاً طريقة تحضير نودلز الفول السوداني بخمس مكونات فقط.
مقادير طريقة عمل بان كيك الموز بجوز الهند:
¾ 1 كوب شوفان4 حبة موز متوسطة، مقسم
¾ كوب حليب جوز الهند
2 ملعقة كبيرة من شراب القيقب النقي
¼ 2 ملعقة صغيرة باكينغ بودر
½ مغرفة مسحوق البروتين بالفانيليا
2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند، مذاب
2 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
1 كوب من جوز الهند المحلى، مقسم
طريقة عمل بان كيك الموز بجوز الهند:
- أضيفي الشوفان، حبتي موز، حليب جوز الهند، شراب القيقب، الباكينغ بودر، مسحوق البروتين، زيت جوز الهند والفانيليا إلى الخلاط. اخفقي المزيج حتى ينعم القوام.
- أضيفي ½ كوب من جوز الهند، اخفقيه برفق.
- سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي حوالي ⅓ كوب من الخليط إلى المقلاة. اطهيه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا، لمدة دقيقتين لكل جانب.
- قدمي البان كيك مع جوز الهند الإضافي، الموز المقلي وشراب القيقب النقي.