تعرفي معنا بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل رقائق شيبس الأفوكادو لدايت الكيتو، نقدم لكِ وجبة عشاء بشكل جديد ومختلف عن المعتاد من المطبخ الأمريكي، جربي أيضاً طريقة عمل توست المشروم بالأفوكادو.
مقادير طريقة عمل رقائق شيبس الأفوكادو لدايت الكيتو:
1 حبة افوكادو ناضجة كبيرة¾ كوب جبن بارميزان مبشور
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
½ ملعقة صغيرة بهارات ايطالية
ملح كوشير
فلفل أسود مطحون طازج
طريقة عمل رقائق شيبس الأفوكادو لدايت الكيتو:
- سخني الفرن إلى 325 درجة وافرشي صينية فرن متوسطة الحجم بورق برشمان.
- في وعاء متوسط، اهرسي الأفوكادو بشوكة حتى يصبح ناعماً.
- أضيفي جبن البارميزان وعصير الليمون، بودرة الثوم والتوابل الإيطالية. تبلي المزيج بالملح والفلفل.
- وزعي عدة ملاعق صغيرة من الخليط على صينية الخبز، مع ترك مسافات متساوية فيما بينهم، حوالي 3 بوصة بين كل مغرفة وأخرى.
- افردي كل مغرفة بظهر الملعقة أو كوب القياس.
- اخبزي الرقائق حتى تصبح مقرمشة وذهبية اللون، لمدة 15 - 25 دقيقة ، ثم اتركيها تبرد تمامًا.
- قدميها في درجة حرارة الغرفة.