طريقة عمل كيكة الشعيرية

مقادير كيكة الشعيرية

• رشة ملح
• 100 غرام جبنة كريم
• 4 بيض
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب شعيرية
• 1 كوب دقيق
• ¾ كوب زيت
• ¾ كوب سكر
• 1 ملعقة كبيرة بايكينغ باودر

طريقة كيكة الشعيرية

1. في وعاء اخلطي الجبن الكريم لتصبح لينة ثم أضيفي البيض، الفانيليا، السكر والزيت. ثم أضيفي الدقيق تدريجياً ثم البايكينغ باودر واخلطي جيداً.
2. ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة وصبي المزيج داخله، ثم انثري الشعيرية على الوجه بطريقة متساوية.
3. اخبزي القالب في فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة لحوالي ساعة ثم قدميها ساخنة.

كيكة الشعيرية بالكراميل

مقادير كيكة الشعيرية بالكراميل

• 200 غرام بسكويت شاي مطحون
• 75 غرام حليب باودر
• 100 غرام قشطة
• 300 غرام حليب مكثف ومحلى
• ¼ كوب زبدة مكعبات
• ½ كوب شعيرية باكستانية محمصة أو حسب الحاجة
• 1 كوب صوص كراميل

طريقة عمل كيكة الشعيرية بالكراميل

1. اخلطي كل من البسكويت والقشطة والحليب والزبدة معا في وعاء كبير حتى يتجانسوا.
2. افردي الخليط في صينية ثم وزعي فوقها الشعيرية حتى تغطيها تماما.
3. وزعي فوقها صوص الكراميل، ثم أدخليها الثلاجة حتى تتماسك وتبرد قليلا.

كيكة الشعيرية بالزبادي

مقادير كيكة الشعيرية بالزبادي

• 3 بيض
• 1 كوب سكر
• 1 علبة زبادي
• ½ كوب زيت نباتي
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½1 كوب دقيق منخول
• 1 ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
• 1 باكيت شعيرية باكستانية
• 1 علبة حليب مكثف محلى

طريقة عمل كيكة الشعيرية بالزبادي

1. في الخلاط أضيفي البيض، الزبادي، الزيت، الفانيليا، السكر واخلطيهم جيدا.
2. في طبق أضيفي البايكينغ باودر مع الدقيق ثم أضيفي الخليط السابق وقلبي جيدا.
3. جهزي صينية فرن بدهنها بالزيت والدقيق، ثم صبي خليط الكيك فيه، واخبزيها حتى النضج.
4. في مقلاة حمصي الشعيرية في القليب من الزبدة.
5. أخرجي الكيكة ثم أضيفي لها وهي ساخنة الشعيرية المحمصة على الوجه، وصبي فوقها الحليب المكثف المحلى بشكل متساوي.

كيكة الشعيرية بالقشطة

مقادير كيكة الشعيرية بالقشطة

• 1 علبة بسكويت شاي
• 1 علبة حليب مكثف محلى
• 1 كوب قشطة
• 1 كوب كريمة سائلة
• 6 حبة جبنة مربعات
• 200 غرام كريم كراميل باودر
• ½ كوب زبدة
• 1 باكيت شعيرية باكستانية

طريقة عمل كيكة الشعيرية بالقشطة

1. في مقلاة على النار، حمصي الشعيرية مع الزبدة حتى تصبح شقراء، ثم صبيها في صينية بايريكس.
2. في قدر على النار أضيفي الكريم كراميل مع الحليب حتى يغلي، ثم صبيه فوق الشعيرية، ورصي فوقه طبقة البسكويت.
3. في الخلاط الكهربائي أضيفي الحليب المكثف المحلى مع القشطة والكريمة والجبنة، ثم اضربيهم جيدا وأضيفي الخليط فوق طبقة البسكويت.
4. اتركي الكيكة في الثلاجة لمدة ليلة كاملة، ثم زينيها بنثر شعيرية مقرمشة كطبقة أخيرة، ثم قدميها.