الكستناء أو القسطل أو أبو فروة، هي عبارة عن فاكهة شتوية يفضلها الكثير من الناس، وهي عبارة عن ثمار شوكية تحتوي على بذور لونها بني، وذات طعم حلو. ويعود أصلها إلى شمال إفريقيا وأوروبا الجنوبية. وكانت قديماً تسمى فاكهة الملوك، حيث كانت تغمر في ماء الورد أو تقدم وهي مشوية. وكان الرومان واليونانيين القدماء يعتمدون عليها كغذاء رئيسي قبل أن يكتشفوا البطاطا. وكانت تحضر قديماً على هيئة حلوى مثلجة. لذا توارثت طرق تحضيرها المتنوعة ما بين الشواء، أو نيئة ، أو مثلجة، ويمكن استخدامها في تحضير الكيك وغيرها من الحلويات.
ما هي فوائد الكستناء
الكستناء فاكهة ذات قيمة غذائية عالية، وذلك لأنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة لصحة جسم الإنسان، مثل الكربوهيدرات، المعادن مثل النحاس والمغنيسيوم، مضادات الأكسدة، الألياف الغذائية، الدهون الأحادية غير المشبعة وفيتامين جـ. ومن فوائد هذه الفاكهة:
- تنشيط عمل الجهازالمناعي
- حماية اللثة والأسنان ووقايتهم من الأمراض
- حماية خلايا الكبد من التلف
- المساهمة بشكل فعال في تخسيس الوزن
- تقليل نسبة الكوليسترول الضار بالدم وتعزيز نسبة الكوليسترول الجيد
- تخفيف حدة السعال
- الحفاظ على نضارة البشرة
- يستخدم في علاج العديد من الأمراض، مثل اليرقان، الروماتيزم، الإكزيما والبواسير
- مفيد لعلاج عسرالهضم وتطهير المعدة
- الحماية من الإصابة بالسكتات الدماغية والقلبية
- حماية العظام من الهشاشة وتقويتها
- مفيد للحامل لحماية الجنين من الإصابة بالتشوهات الخلقية
فوائد الكستناء للرجال
الكستناء بجانب فوائده المميزة للجسم، فهو له عائد نفع خاص على الرجال، حيث يساهم في تنشيط الدورة الدموية ويزيد من تدفق الدم في الأعضاء التناسلية للرجال، لذا فهو مفيد لعلاج الضعف الجنسي.
كما أنه يفيد في زيادة الرغبة الجنسية للرجال، ويزيد من الاستثارة الجنسية، ويساهم في زيادة عدد الحيوانات المنوية وتنظيم حركتها، ويستخدم لعلاج مشاكل ضعف الانتصاب والضعف الجنسي.
وأثبتت الدراسات الطبيعة فعالية الكستناء في حل المشاكل التي تصيب العضو الذكري، ومنها علاج العقم. ويساهم في رفع مستوى الأداء الجنسي للرجل، لذا ينصح بتناوله للرجال كبديل طبيعي للأدوية.
كما أنه يفيد في زيادة الرغبة الجنسية للرجال، ويزيد من الاستثارة الجنسية، ويساهم في زيادة عدد الحيوانات المنوية وتنظيم حركتها، ويستخدم لعلاج مشاكل ضعف الانتصاب والضعف الجنسي.
وأثبتت الدراسات الطبيعة فعالية الكستناء في حل المشاكل التي تصيب العضو الذكري، ومنها علاج العقم. ويساهم في رفع مستوى الأداء الجنسي للرجل، لذا ينصح بتناوله للرجال كبديل طبيعي للأدوية.
فوائد الكستناء للرجيم
يتميز الكستناء بقلة سعراته الحرارية، واحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف والبروتينات، لذا فهو يساهم في كبح الشهية ومنح شعور سريع بالشبع لفترة طويلة، مما يساهم في تقليل الوزن الزائد. لذا فالكستناء يعتبر بديل أفضل للمكسرات كوجبة خفيفة خلال اليوم، حيث ثبت أن الكستناء فعاليته في تخسيس الوزن الزائد أفضل من المكسرات بشكل كبير. ولهذا السبب فإن الكستناء ينصح به لمرضى السكري.
فوائد الكستناء لمرضى السكر
داء السكري من الأمراض التي يزداد انتشارها يوماً بعد يوم، لذا فإن الأطباء دائماً ما ينصح بتناول أنظمة تغذية معينة،وذلك لأن مريض السكري يحتاج إلى استهلاك كمية جيدة من الألياف الغذائية، لهذا فإن الكستناء من الوجبات التي ينصح بها لمرضى السكري، فهو غني بالألياف، كما أن قدرته على رفع السكر بالدم بطيئة، عكس باقي الأطعمة التي ترفع نسبة السكر بالدم بشكل سريع.
كما أن الكستناء يقي من الإصابة باضطرابات مستويات السكر المفاجئة، وهي ما تشكل خطراً كبيرة على الصحة، سواء لمرضى السكر أو الأصحاء.
كما أن الكستناء يقي من الإصابة باضطرابات مستويات السكر المفاجئة، وهي ما تشكل خطراً كبيرة على الصحة، سواء لمرضى السكر أو الأصحاء.
فوائد الكستناء لمرضى الكلى
من فوائد الكستناء الصحية على الجسم أنه يعمل على تنظيم وظائف الكلى، ويعالج الإضطرابات التي قد تصيبها، فالكستناء يحتوي على عناصر مهمة لصحة الكلى مثل البوتاسيوم، المغنيسيوم والنحاس. وكلها تفيد في علاج التهابات الكلى.
كما أن له دور فعال في طرد الصوديوم الفائض عن حاجة الجسم، وذلك لأنه يضر بصحة الكليتين، وقد يسبب لها المشاكل الخطيرة.
لكن يجب تناول الكستناء باعتدال دون إفراط، لأنه قد يتسبب في زيادة الألم لدى مرضى القصور الكلوي.
كما أن له دور فعال في طرد الصوديوم الفائض عن حاجة الجسم، وذلك لأنه يضر بصحة الكليتين، وقد يسبب لها المشاكل الخطيرة.
لكن يجب تناول الكستناء باعتدال دون إفراط، لأنه قد يتسبب في زيادة الألم لدى مرضى القصور الكلوي.