البصل هو أحد الخضراوات الذي ينمو الجزء المستخدم منه تحت الأرض، ويتميز برائحته القوية النفاذة، ويعد من العناصر الأساسية في كل طبخة، وقد كان منذ القدم ذو شأن كبير، فقد كتب عنه على جدران الأهرامات في عهد الفراعنة، وتم وضعه في التوابيت مع الموتى، وكان يستخدمه اليونانيون في الطب الطبيعي. ويمكن تناول البصل الأحمر إما مطبوخاً أو نيئاً، وله مذاق حلو أكثر عن باقي الأنواع.
ما هي فوائد البصل الأحمر
يوجد للبصل ثلاثة أنواع، البصل الأبيض، الأصفر والأحمر، ويحتوي البصل على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، مثل الفيتامينات، الأملاح المعدنية، مضادات الأكسدة، ثنائي كبريتيد بروبيل الأليل والكروم. لهذا يعود على الجسم بفوائد كثيرة منها:
- تطهير الجسم من السموم
- يعتبر مدر قوي للبول
- تقوية المعدة، وتليين الأمعاء
- يعتبر فاتح للشهية
- علاج السعال واضطرابات الجهاز التنفسي
- علاج داء الثعلبة بالاستخدام الموضعي
- تفتيت حصوات الكلى
- تقوية وتعزيز الجهاز المناعي
- الوقاية من الإصابة بالسرطان
- حماية القلب من الإصابة بالأمراض الخطيرة
- تخفيض ضغط الدم، وكذلك مستوى الكوليسترول الضار بالجسم
- الحفاظ على توازن نسبة السكر في الدم
- علاج اليرقان
- علاج التهابات المفاصل الروماتيدي
- علاج الربو
- الوقاية من هشاشة العظام
فوائد البصل الأحمر للشعر
يحتوي البصل الأحمر على مركبات وخواص فعالة تفيد في تقوية الشعر وبصيلاته، وتفيد في علاج مشاكل فروة الرأس، فمن فوائده على الشعر:
- يعمل على تنشيط الدورة الدموية بالرأس، فيعمل على تقوية الجذور وبالتالي هو مفيد لعلاج التساقط
- يعمل على تحفيز نمو بصيلات الشعر، ورفع معدل نمو الشعر وتكثيفه
- يساهم في علاج الفطريات التي قد تصيب فروة الرأس
- يعمل على تفتيح المسام المسدودة بفروة الرأس ويسهل امتصاص العناصر الغذائية
- يعالج قشرة الرأس ويعمل على التخلص منها بشكل نهائي
فوائد البصل الأحمر للوجه
نظراً لاحتواء البصل على مضادات الأكسدة والفيتامينات، فإنه يعود على البشرة بالعديد من الفوائد مثل:
- الحفاظ على إشراقة البشرة ونضارتها
- علاج العديد من المشاكل الجلدية التي تنتج عن العدوى البكتيرية
- إبطاء ظهور علامات التقدم في السن والشيخوخة والتجاعيد والخطوط الدقيقة
- تنشيط الدورة الدموية وزيادة تدفق الدم في البشرة، للحفاظ على شبابها وحيويتها
- علاج التصبغات المختلفة والتخلص من البقع الداكنة
- علاج آثار الجروح والندوب
- علاج حب الشباب وآثاره على البشرة
- إزالة الشامات من البشرة بطريقة صحية
- علاج لسعات الحشرات، وتخفيف الحكة والحساسية الناتجة عنها
فوائد البصل الأحمر للكلى
يحتوي البصل على بعض العناصر المفيدة لصحة الجسم، وبالأخص لصحة الكلى، مثل الكيرسيتين، الذي يعمل على تطهير الكلى من السموم، كما يحمي الكليتين من التلف. ويحتوي أيضاً البروستاجلاندين الذي يعمل على تخفيف لزوجة الدم والتي تتسبب في الإصابة بالفشل الكلوي. بالإضافة لذلك فهو يحتوي على فيتامين ج والفسفور، وكلامها مفيد للكلى في حالة ارتفاع نسبة الكرياتينين. وينصح الأطباء المصابين بحصوات الكلى بتناول عصير البصل لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم المفيد في تفتيت هذه الحصوات.
فوائد البصل الأحمر للغدة الدرقية
أثبتت الدراسات الطبية أن تدليك الرقبة بعصير البصل الأحمر وتركه لليلة كاملة عليها دون غسيل، واستخدام هذه الطريقة بانتظام، يساهم بشكل فعال في علاج تضخم الغدة الدرقية، وتحسين عملها وتنشيطها. فقط يتم قطع البصل إلى نصفين ويتم تدليك الرقبة بأنصاف البصل، خاصة على منطقة الغدى الدرقية، ويترك ليلة كاملة دون غسل، حتى يتم علاج التضخم.
فوائد البصل الأحمر للحمل
دائماً ما ينصح الأطباء وخبراء التغذية بتناول البصل للمرأة الحامل، وذلك لفوائده الكثيرة بالنسبة للمرأة في خلال هذه الفترة، ومنها:
- تعزيز مناعة جسم المرأة الحامل، خاصة في شهور الحمل الأولى، لأنه يعتبر مضاد حيوي قوي
- حماية الجنين من الإصابة بالتشوهات الخلقية، نظراً لاحتوائه على نسبة كبيرة من حمض الفوليك
- تخفيض نسبة السكر في الدم، وحماية المرأة من الإصابة بسكر الحمل
- تأمين نمو الجنين بشكل صحي وسليم، خاصة لاحتوائه على عناصر هامة مثل الكالسيوم، الفسفور ، الحديد والمغنيسيوم
- حماية بشرة المرأة الحامل من الكلف والترهلات
- تقليل احتمالية إصابة الحامل بالتهابات المفاصل
- العمل على تنشيط حركة الجنين داخل الرحم
- علاج الانتفاخات والإمساك المرافق لفترة الحمل
- علاج الغثيان والقيء المصاحب لشهور الحمل الأولى
- تقليل احتمالية حدوث الإجهاض
- علاج ارتفاع ضغط الدم الذي قد تصاب به المرأة الحامل