الحلويات لا غنى عنها في أي منزل، ويزداد الإقبال عليها من الأطفال، وقد تخافين من تناول أطفالك للحلويات التي قد تضر بصحتهم. فما رأيك بتحضير حلى صحي ولذيذ في منزلك ؟! في هذا الموضوع سنقدم لكِ طريقة عمل رايس كرسبي، وهي من الحلويات العالمية سهلة التحضير، تتميز بطعمها المقرمش، وقيمتها الغذائية فهي في الأصل تتكون من رقائق الأرز المقرمشة. جربي معنا هذه الوصفة السهلة والسريعة لحلى لذيذ وشهي لكِ ولأطفالك.
مقادير رايس كرسبي
- 2 كوب أرز مقرمش
- 2 كيس قطع مارشميلو أبيض
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة رايس كرسبي
- في وعاء حراري، ضعي الزبدة والمارشميلو، ثم أدخلي الوعاء المايكرويف لمدة 3 دقائق، على درجة حرارة متوسطة.
- أضيفي الأرز إلى مزيج المارشميلو، وقلبيه بحركة سريعة.
- في صينية فرن مبطنة بورقة زبدة، اسكبي المزيج في الصينية ووزعيه بالتساوي.
- اتركي المزيج يبرد تماماً ثم قطعي الحلى إلى مربعات بعد أن يتماسك.
رايس كرسبي بالشوكولاتة
مقادير رايس كرسبي بالشوكولاتة
- 6 كوب أرز كرسبي
- ½ كوب زبيب
- ½ كوب مشمش مجفف، مفروم
- ½ كوب رقائق شوكولاتة نصف محلاة
- 300 غرام، قطع مارشميلو
- 2 ملعقة كبيرة حليب
طريقة عمل رايس كرسبي بالشوكولاتة
- اخلطي الأرز مع الزبيب والمشمش في وعاء.
- في قدر على نار خفيفة، اخلطي المارشميلو مع الشوكولاتة والحليب، قلبي المزيج لمدة 10 دقائق، حتى يذوب المارشميلو تماماً.
- اسكبي مزيج المارشميلو فوق مزيج الأرز وقلبيهم معاً.
- وزعي المزيج في صينية مدهونة بالقليل من الزيت واتركي الحلى يبرد تماماً ويتماسك.
- قطعي حلى الرايس كرسبي إلى مربعات قبل التقديم.
رايس كرسبي بالتمر
مقادير رايس كرسبي بالتمر
- 2 كوب تمر مفروم
- 2 كوب أرز كرسبي
- 1 كوب زبدة مذابة
- ½ كوب مربى، حسب رغبتك
- 1 كوب سكر
- ½ كوب كاكاو
- ½ كوب جوز، مطحون
- ½ كوب فستق حلبي، مطحون
طريقة عمل رايس كرسبي بالتمر
- اخلطي الزبدة مع السكر، الأرز والتمر جيداً حتى تتشكل لديكِ عجينة لينة.
- شكلي من المزيج كرات صغيرة ووزعيها في صينية مبطنة بورقة زبدة.
- اغمسي الكرات في المربى، ثم اغمسي بعضها في الكاكاو، والبعض في الجوز، والبعض الآخر في الفستق.
- اتركي الحلى يجف تماماً، وقدميه بجانب القهوة.