السينابون من الحلوى العالمية الشهيرة، وهي تخبز في الفرن، وتشتهر بكونها عالية السعرات ولكن شهية الطعم للغاية. والسينابون له طريقة أساسية للصنع، ولكنها صعبة إلى حد كبير، حيث تحتاج إلى الخبز ثم صنع الحشوة، ثم صنع الصوص. وهنا نتحدث عن السينابون الكذاب، وهو سينابون بسيط وسهل ويصنع من التوست أو الخبز أو الكيك، وهنا طريقته بالتفصيل.
مقادير سينابون كذاب
- 2 قطعة خبز فرنسي
- 1 ملعقة كبيرة قشطة
- 1 ملعقة صغيرة كاكاو بودرة
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة قشطة
- 1 ملعقة كبيرة حليب مكثف
طريقة سينابون كذاب
- قطعي الخبز الفرنسي شرائح طويلة وضعيه في صينية.
- حضري الحشوة بوضع كل المكونات معًا في وعاء وقلبيها ثم على النار الهادئة لمدة دقيقة.
- ادهني الخبز بالحشوة.
- حضري الصوص بمزجه معًا في وعاء.
- قطعي الخبز بعد لفه إلى قطع دائرية مثل السينابون.
- ضعي الصوص على الخبز.
- ادخلي التوست الميكروويف لمدة 2 دقيقة.
سينابون كذاب بالتوست
مقادير سينابون كذاب بالتوست
- 6 قطعة توست أبيض
الحشوة
- 2 كوب حليب
- 5 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
- 1 كوب جبن كريم
- 1 كوب زبدة
- 5 ملعقة جوز مجروش
الصوص
- 1 كوب حليب مكثف ومحلى
طريقة عمل سينابون كذاب بالتوست
- اشعلي الفرن قبل بدء التحضير.
- اخلطي مكونات الحشوة معًا في وعاء.
- ضعي الحشوة على التوست ثم لفيه على شكل رول.
- قطعي التوست لقطع دائرية ثم ادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة.
- اخرجي السينابون من الصينية وضعي الحليب المكثف.
سينابون كذاب بالكيك
مقادير سينابون كذاب بالكيك
- 6 كب كيك بنكهة الفانيليا
- 8 قطعة جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة
- 1 كوب حليب مكثف
- 2 بيضة
- 2 كوب سكر
- 2 كوب زيت
- 2 كوب ماء
- 5 ملعقة كبيرة لوز شرائح
- 3 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
- 3 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
طريقة عمل سينابون كذاب بالكيك
- احضري صينية وضعي فيها قطع الكب كيك واثقبيها باستخدام الشوكة.
- احضري وعاء وضعي به كل المكونات ما عدا الجبنة الكريم والحليب المكثف وقلبيها معًا حتى تتجانس.
- اسكبي المزيج فوق الكب كيك.
- ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة 5 دقائق.
- قلبي الجبنة الكريم مع الحليب المكثف.
- اخرجي الصينية من الفرن وضعي بالأعلى خليط الجبنة بالحليب.
- زيني السينابون الكذاب باللوز.