مقادير بلح الشام الدوائر بفروستينغ الكريمة
مقادير العجينة 4 ملعقة كبيرة زبدة 4 ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة بشر برتقال 1 كوب طحين كوب ماء 3 بيض ملعقة صغيرة ملح زيت للتحمير مقادير الفروستينغ: 1.5 ملعقة كبيرة زبدة 1.5 ملعقة كبيرة سكر بودرة 3 ملعقة كبيرة كريمة رشة ملح ملعقة صغيرة فانيلياطريقة عمل بلح الشام الدوائر بفروستينغ الكريمة
ضعي الزبدة و السكر و الماء و الملح و بشر البرتقال في قدر على النار، دعيه حتى يغلي.خففي النار و أضيفي الطحين.
قلبي المزيج بملعقة خشبية حتى يبدأ المزيج في التكور.
ارفعيه من على النار و اتركيه ليبرد.
أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى، مع العجن بعد كل إضافةة، اعجنيها بالملعقة لمدة حوالي 10 دقائق.
حمي الزيت.
ضعي العجين في كيس حلواني، اصنعي دوائر بلح الشام مباشرة فوق الزيت.
اقليها حتى تتحمر، انتشليها من الزيت.
طريقة عمل الفروستينغ: اخفقي كل مكونات الفروستينغ معا، حتى تصبح ناعمة جدا.
اغمسي دوائر بلح الشام في الفروستينغ.