زبدة الفول السوداني
زبدة الفول السوداني هي معجون يصنع عن طريق الفول السوداني، وهي تتميز بلون بني وطعم لذيذ وشهي، وكذلك هي سهلة الهضم، وشهية للغاية. وتصنع بصورة أساسية عن طريق طحن الفول السوداني حتى يصبح ناعمًا مثل الزبدة وسهل الوضع على الخبز وتظهر زيوته ما يجعله أكثر نعومة، وهي مغذية للغاية حيث تحتوي على الزيت والبروتينات والكربوهيدرات والمعادن المختلفة، وكلها مكونات مغذية للغاية للجسم ويحتاجها خاصة في وجبة الإفطار.
مقادير زبدة الفول السوداني
- 2 كوب فول سوداني مقشر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني
- 1 ملعقة كبيرة عسل
طريقة زبدة الفول السوداني
- ضعي الفول السوداني في صينية نظيفة.
- سخني الفول السوداني في الفرن لمدة ربع ساعة.
- ضعي الفول السوداني في محضرة الطعام وهو ساخن.
- اطحنيه لمدة 3 دقائق حتى يصبح لونه بنيًا.
- ضيفي الزيت والملح والعسل واخلطي مرة أخرى.
- سيتحول الفول السوداني إلى زبدة يمكن وضعها في الثلاجة للحفظ.
زبدة الفول السوداني للرجيم
مقادير زبدة الفول السوداني للرجيم
- 1 كوب فول سوداني
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 ملعقة صغيرة سكر دايت
طريقة عمل زبدة الفول السوداني للرجيم
- احضري المطحنة وضعي بها الفول السوداني حتى يتحول إلى قوام كريمي.
- ضيفي الفانيليا والسكر الدايت واطحني مرة أخرى.
- احفظي زبدة الفول السوداني في الثلاجة.
زبدة الفول السوداني بالشوكولاته
مقادير زبدة الفول السوداني بالشوكولاته
- 2 كوب فول سوداني غير مملح
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 4 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- 3 ملعقة كبيرة عسل
- 3 ملعقة كبيرة كاكاو
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 4 ملعقة كبيرة رقائق شوكولاتة
طريقة عمل زبدة الفول السوداني بالشوكولاته
- وزعي الفول السوداني في صينية في الفرن.
- اتركيه لمدة 10 دقائق حتى يتحمص.
- ضعي الفول السوداني في محضرة الطعام.
- أطحنيه لمدة 3 دقائق.
- ضيفي العسل والزيت والملح والكاكاو والقرفة والشوكلاتة.
- اخلطي حتى يصبح لديكِ قوام متجانس.
- احفظي الفول السوداني في الثلاجة.