شعيرية بالحليب
الشعرية بالحليب مع الحلويات الشهية للغاية، وهي سهلة التحضير، وتقوي الجسم وتمده بالطاقة، ولها مذاق شهي للغاية ومميز، وسنعرفك هنا على طريقة عمل شعيرية بالحليب، حيث يمكنك أن تقدميها لاولادك في وجبات الإفطار، وكذلك في وجبات العشاء.ولا تحتاجين لتحضير شعيرية بالحليب سوى مكونات بسيطة للغاية، ويمكن تحليتها بالعسل والسكر والعسل الأسود، وكذلك إضافة مكونات مثل المكسرات والقشطة لزيادة الفائدة الغذائية لها.
مقادير شعيرية بالحليب
- 2 كوب شعيرية
- 1 كوب كريمة
- 1 كوب سكر
- 4 كوب حليب
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 كوب ماء
- 5 ملعقة كبيرة لوز محمص
- 5 ملعقة كبيرة بندق محمص
طريقة شعيرية بالحليب
- ضعي الشعيرية في وعاء على النار مع الزبدة، وقلبي حتى تحصلين على لون ذهبي.
- ضيفي كمية من الماء واتركي الشعرية على النار حتى الغليان، ثم هدئي النار لمدة ربع ساعة.
- ارفعي الشعيرية من النار وضيفي السكر والحليب والكريمة مع التقليب.
- ضعي الشعيرية والحليب في طبق التقديم مع المكسرات.
شعيرية بالحليب المكثف
مقادير شعيرية بالحليب المكثف
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 كوب شعيرية مكسرة
- 2 كوب حليب مكثف محلي
- 5 ملعقة كبيرة لوز محمص مبروش
طريقة عمل شعيرية بالحليب المكثف
-
ذوبي الزبدة في وعاء على النار المتوسطة.
-
اضيفي الشعيرية للزبدة وحركيها حتى يتغير لونها للذهبي.
-
اضيفي الحليب المكثف والمحلى ثم اخلطي المزيج وقدميه مع المكسرات.
شعيرية بالحليب والقشطة
مقادير شعيرية بالحليب والقشطة
- 2 كوب شعيرية
- 1 كوب جوز هند
- 1 كوب سكر
- 5 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- 2 بيض
- 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 كوب قشطة
- 1 كوب قطر
طريقة عمل شعيرية بالحليب والقشطة
-
كسري الشعيرية إلى قطع صغيرة، ثم امزجي جوز الهند والسكر وزيت الذرة والبيض معًا في وعاء.
-
ضيفي البيكنج باودر والفانيليا والشعيرية وقلبي مرة أخرى.
-
ضعي نص الخليط في صينية البايركس ثم كوب القشطة ثم النصف الثاني.
-
ادخلي الصينية الفرن حتى يصبح لون الشعيرية ذهبيًا.
-
عندما تخرج من الفرن ضعي القطر وقدميها.