طريقة عمل نقانق الدجاج

نقانق الدجاج

طريقة نقانق الدجاج

نقانق الدجاج بالبيض

مقادير نقانق الدجاج بالبيض

• 5 نقانق دجاج
• 5 بيض
• 1 بصل أخضر
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 3 ملعقة كبيرة جبن موتزاريلا
• 1 فلفل أخضر
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة عمل نقانق الدجاج بالبيض

1. في وعاء على النار ضعي الزبدة حتى تذوب ثم البصل الأخضر المقطع شرائح.

2. قلبي البصل حتى يتغير لونه ثم ضيفي نقانق الدجاج المقطعة شرائح.

3. قلبي ثم ضعي الفلفل الأخضر وعندما يتغير لونه ضيفي البيض المخفوق مع الفلفل والملح.

4. على الوجه ضعي الجبن الموتزاريلا واتركي البيض حتى ينضج.

نقانق الدجاج مع الصلصة

مقادير نقانق الدجاج مع الصلصة

• 1 كيلو نقانق صغيرة
• 3 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 بصل مفروم
• 4 فص ثوم مهروس
• 1 فلفل حار
• 5 ملعقة كبيرة خل
• 1 ملعقة صغيرة شطة
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
• 5 ملعقة كبيرة صلصة دبس الرمان

طريقة عمل نقانق الدجاج مع الصلصة

1. في وعاء على النار ضعي الزبدة حتى تذوب ثم ضيفي المقانق,البصل والثوم لمدة 5 دقائق مع التقليب.

2. ضيفي الصلصة والخل وقلبي.

3. ضعي باقي المكونات وقلبي حتى تنضج النقانق.