كتكات
الكتكات من الحلويات الشهيرة للغاية، وهي تشترى من المتاجر بأحجام مختلفة، وتصنع كذلك بنكهات متعددة والآن أصبح هناك كتكات لوتس أو شوكولاتة داكنة وغيرها حتى تلائم كل ذوق.وربة المنزل الحقيقية تستغل كل المكونات في صنع أطباق جديدة، لذلك دخل الكتكات المطبخ العالمي وأصبح المكون الأساسي في العديد من الوصفات المختلفة، والتي أحضرنا لكِ ثلاثة منها لتجربيها في منزلك.
مقادير كتكات
- 150 جم شوكولاتة بالحليب
- 1 علبة أصابع بسكويت ويفر
طريقة كتكات
- ضعي الشوكولاتة في الميكرويف حتى تذوب.
- قطعي أصابع البسكويت.
- اغمسي أصابع البسكويت في الشكولاتة المذوبة.
- اتركي الشكولاتة في الثلاجة حتى تجمد.
ميلك شيك كتكات
مقادير ميلك شيك كتكات
- 5 كتكات
- 2 كوب حليب
- 2 كوب آيس كريم
- 3 مكعب ثلج
- شوكولا مذابة للزينة
طريقة عمل ميلك شيك كتكات
-
كسري الكتكات وضعيه في الخلاط.
-
ضيفي الحليب واخفقي.
-
ضيفي الآيس كريم والثلج واخفقي.
-
في كل كوب ضعي ميلك شيك وزيني بالشوكولاتة.
سوفليه كتكات
مقادير سوفليه كتكات
- 20 أصابع كتكات
- 1 ظرف كريم دريم ويب
- 1 كوب قشطة
- ½ كوب حليب سائل
طريقة عمل سوفليه كتكات
-
في الخلاط ضعي المكونات كلها.
-
ضعي السوفليه في الأطباق المخصصة له.
-
ضعي أطباق السوفليه في الفرن حتى تنضج من الأعلى فقط.
-
يؤكل ساخنًا.