الكريمة لتزيين الكيك هي الكريمة الناعمة التي تستخدم في تتحلية الكيك الخاص بالتورت وصنع شكل مميز للكيك، وهناك أنواع كثيرة للكريمة مثل كريمة الفانيليا وكريمة الشوكلاتة وكريمة الزبدة والكريمة بالفواكه وغيرها.وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة علم الكريمة لتزيين الكيك بثلاث وصفات مختلفة لتستمتعي بأجمل كيك مع عائلتك.
مقادير الكريمة لتزيين الكيك
- ½ لتر حليب سائل
- 2 ملعقة كبيرة فانيليا
- 1 كوب سكر ناعم مطحون
- 2 ملعقة صغيرة نشا
- 2 بياض بيضة
طريقة الكريمة لتزيين الكيك
- باستخدام المضرب الكهربائي اخلطي الحليب والسكر والنشا والفانيليا معًا.
- ضيفي بياض البيض مع الخفق مرة أخرى.
- ضعي الكريمة في الثلاجة حتى الاستخدام.
الكريمة لتزيين الكيك بالشوكولاتة
مقادير الكريمة لتزيين الكيك بالشوكولاتة
- 2 كوب سكر بودرة
- 6 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
- 6 ملعقة كبيرة زبدة
- 5 ملعقة كبيرة حليب مبخر مكثف غير محلى
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة عمل الكريمة لتزيين الكيك بالشوكولاتة
-
في وعاء انخلي السكر والكاكاو واتركيهما جانبًا.
-
في وعاء آخر اخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية ثم ضيفي السكر والكاكاو مع الحليب والخفق على ىسرعة عالية.
-
أضيفي الفانيليا واخفقي ثم ضعي الكريمة في الثلاجة حتى الاستخدام.
كريمة تزيين الكيك بالقشطة
مقادير الكريمة لتزيين الكيك بالقشطة
- 3 كوب حليب سائل
- ½ كوب ماء بارد
- 5 ملعقة كبيرة نشا
- 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
طريقة عمل الكريمة لتزيين الكيك بالقشطة
-
في وعاء المضرب الكهربائي ضعي كل مكونات الكريمة.
-
اخفقي على سرعة عالية حتى يصبح لديكِ مزيج متجانس.
-
ضعي الكريمة في الثلاجة حتى الاستخدام.