سبرنج رول بالجبن
سبرنج رول هي نوع من المعجنات التي تحشى بحشوات مختلفة، فهناك سبرينج رول بالجبن وأخرى بالخضروات، وحتى تطهى في بعض الأحيان كنوع من أنواع الحلويات، وتقدم السبرنج رول في العزائم والولائم وخاصة خلال شهر رمضان الكريم.وفي هذا المقال نتحدث بالتفصيل عن طريق عمل سبرنج رول بالجبن، والتي قد تظنين إنها وصفة واحدة، ولكن الأمر يختلف من طريقة لأخرى كما سترين هنا.
مقادير سبرنج رول بالجبن
عجينة سبرينج رول:- ¼ كوب جبنة موزاريلا
- ¼ كوب جبنة شيدر
- 2 كوب زيت
- 1 ملعقة كبيرة زعتر
- 1 ملعقة صغيرة نعناع ناشف
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 ملعقة كبيرة ماء
طريقة سبرنج رول بالجبن
- اخلطي الجبن مع الزعتر والنعناع.
- احشي عجينة السبرينج رول.
- اغلقي العجينة بمزيج الدقيق والماء.
- اقلي السبرينج رول في الزيت الحار.
سبرنج رول بالجبنة البيضاء
مقادير سبرنج رول بالجبنة البيضاء
- 1 عبوة عجينة سبرينج رول
- 1 كوب جبن أبيض
- ¼ كوب زعتر
- ¼ كوب زيتون مقطع
- 2 كوب زيت للقلي
- 1 بيضة مخفوقة
طريقة عمل سبرنج رول بالجبنة البيضاء
-
في وعاء ضعي الجبن والزعتر والزيتون وقلبي.
-
افردي عجينة السبرينج رول واحشيها بالحشوة.
-
اغلقي العجينة بالبيض المخفوق.
-
كرري حتى تنتهي الكمية.
-
اقلي السبرينج رول في الزيت.
سبرنج رول بالجبن الكيري
مقادير سبرنج رول بالجبن الكيري
- 1 عبوة عجينة سبرنج رول
- 1 كوب مكعبات جبن كيري
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 ملعقة كبيرة ماء
- 2 كوب زيت للقلي
طريقة عمل سبرنج رول بالجبن الكيري
-
احشي السبرنج رول بالجبن الكيري.
-
اغلقي السبرنج رول بخليط الدقيق والماء.
-
اقليها في الزيت.