تتبيلة دجاج بالزبادي
مقادير تتبيلة دجاج بالزبادي
- 1 كوب زبادى
- 1 ملعقة صغيرة معجون الطماطم
- 2 فص ثوم
- 1 بصل
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
- 1 ملعقة صغيرة خل
- 1 ملعقة صغيرة كارى
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
طريقة تتبيلة دجاج بالزبادي
- أفرمي البصل والثوم ناعمًا.
- ضيفي باقي مكونات التتبيلة.
- اخلطي حتى تصبح مزيجًا ناعمًا.
- ضعي التتبيلة على الدجاج واتركيه في الثلاجة طوال الليل.
تتبيلة دجاج المندي
مقادير تتبيلة دجاج المندي
- 1 طماطم
- 1 بصل
- 5 ملعقة كبيرة بقدونس
- 1 كوب لبن منزوع الدسم
- 1 ملعقة صغيرة خل
- 1 ملعقة صغيرة كارى
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
طريقة عمل تتبيلة دجاج المندي
-
افرمي الطماطم والبصل ناعمًا للغاية.
-
ضعي باقي المكونات الخاصة بالتتبيلة معًا.
-
ضعي دجاج المندي في التتبيلة لمدة ست ساعات في الثلاجة.
بيلة كباب دجاج
مقادير تتبيلة كباب دجاج
- ¼ كوب لبن
- ¼ كوب شطة حارة
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
- 1 ملعقة صغيرة خل
- 1 ملعقة صغيرة كارى
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة كبيرة صويا صوص
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة عمل تتبيلة كباب دجاج
-
اخلطي كل مكونات التتبيلة معًا وقلبيها جيدًا.
-
ضعي التتبيلة على كباب الدجاج.
-
اتركي الدجاج في التتبيلة أطول وقت ممكن قبل الطهي.