طريقة عمل صوص ورق العنب

صوص ورق العنب الاحمر

مقادير صوص ورق العنب الاحمر

• 2 كوب صلصة طماطم
• 1 ملعقة صغيرة ليمون حامض بودرة
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
• 1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل صوص ورق العنب الاحمر

1. ضعي في وعاء كل من: صلصة الطماطم وبودرة الليمون الحامض وزيت الزيتون وقلبي.
2. أضيفي بعد ذلك: معجون الطماطم والملح وقلّبي حتى يصّبح لديكِ صوص ناعم.
3. ضعي الصوص على ورق العنب وادخليه الفرن حتى ينضج.

صوص ورق العنب الحار

مقادير صوص ورق العنب الحار

• ¼ كوب دبس رمان
• ¼ كوب زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة بهار حلو
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار

طريقة عمل صوص ورق العنب الحار

1. ضعي في وعاء كل من: دبس الرمان، زيت الزيتون.
2. أضيفي بعد ذلك: البهار الحلو، الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الحار.
3. قلّبي جميع المكونات مع بعضها البعض حتى يتكون لديكِ صوص، اسّتخدميه فوق ورق العنب.