بسكويت الايس كريم
مقادير بسكويت الايس كريم
- ½ كوب سكر
- ⅓ كوب دقيق
- ¼ كوب زبدة
- 2 بيض
- 3 ملعقة كبيرة حليب
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- ½ ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
طريقة بسكويت الايس كريم
- في وعاء ضعي البيض والسكر واخفقي جيدًا.
- ضيفي باقي المكونات في العجانة واتركي العجينة حتى ترتاح.
- قسمي العجينة إلى كرات وكل كرة رقيقيها قدر الإمكان.
- ضعي الشرائح في مقلاة غير قابلة للالتصاق حتى تنضج ثم اقلبيها في الاتجاه الآخر.
بسكويت الايس كريم الملون
مقادير بسكويت الايس كريم الملون
- ½ كوب دقيق
- ¼ كوب سكر
- ¼ كوب زبدة
- 1 بيض
- 1 بياض بيضة
- 1 ملعقة كبيرة حليب
- رشة ملح
- رشة فانيليا
- نقاط ألوان طعام حسب الرغبة
طريقة عمل بسكويت الايس كريم الملون
-
في وعاء العجانة ضعي السكر مع الزبدة واخفقي مرة أخرى.
-
ضيفي الدقيق والبيض والحليب والملح والفانيليا.
-
قلبي حتى تحصلين على عجينة ناعمة.
-
قسمي العجينة ثم ضعي نقاط من ألوان الطعام حسب رغبتك.
-
قسمي العجينة إلى كرات واجعليها رقيقة ثم اطهيها في مقلاة غير قابلة للالتصاق.