طريقة عمل جريش الشوفان

جريش الشوفان

جريش الشوفان هو ما يطلق عليه الجريش الكذاب، وهو بديل عن الطريقة الأصلية لعمل وصفة الجريش، فالجريش من الوجبات المحببة للكثير من الملايين حول العالم خاصة في دول الخليج العربي، وهو من أطباق المقبلات الصحية واللذيذة ويعطي للطعام نكهة مميزة.ويستخدم في الجريش المعتاد القمح أو الجريش الأحمر، ولكن إن لم يتواجد في مطبخك يمكنك استبدالة بجريش الشوفان والذي نعرفك هنا على طريقة عمل جريش الشوفان وكذلك طريقة عمل جريش الشوفان باللبن.

مقادير جريش الشوفان

2 كوب شوفان
1 بصل مقطع مكعبات
4 كوب مرق دجاج
2 صدر دجاج مسلوق مقطع مكعبات
ملح حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم

طريقة جريش الشوفان

ضعي الشوفان في المرق وقلبي ثم ضيفي الدجاج وباقي المكونات.
اتركي الجريش حتى يغلي ثم ضيفي المرقة حتى تصلين إلى القوام الذي ترغبين فيه.

جريش الشوفان باللبن

مقادير جريش الشوفان باللبن

1 كوب شوفان مغسول
2 كوب لبن زبادي
2 صدر دجاج مسلوق مقطع
1 عود قرفة
2 ورق غار
½ كوب أرز مصري
1 بصل
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل جريش الشوفان باللبن

في وعاء على النار ضعي الشوفان مع الحليب.
اتركيه يغلي ثم ضيفي باقي المكونات.
قلبي وضيفي مرقة دجاج سائلة في حال رغبتي في قوام أكثر خفة.

طريقة عمل جريش الشوفان

وصفات متنوعة

الوصفات

تعرفوا على طهاتنا المميرين