المشمش
زراعة المشمش عمل قديم جدًا. حاليا هي فاكهة مألوفة جدا وشعبية في العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم. في الواقع، لقد تم زراعتها لعدة قرون.المشمش هو فاكهة وينتمي إلى عائلة "Rosaceae" وجنس "Prunus". شجرة المشمش صغيرة (يتراوح ارتفاعها بين 26 و 39 قدمًا)، ويبلغ قطر جذعها 16 بوصة ومظلة كثيفة منتشرة.أوراق الشجرة بيضاوية الشكل، طولها 5-9 سم (2.0–3.5 بوصة)، وعرضها 4-8 سم (1.6–3.1 بوصة)، مع قاعدة مستديرة، وطرف مدبب، وحافة مسننة بدقة.يبلغ قطر الأزهار من 0.8 إلى 1.8 بوصة، مع خمس بتلات بيضاء إلى وردية. يتم إنتاج الأزهار منفردة أو في أزواج في أوائل الربيع قبل الأوراق.الثمرة تشبه حبة الخوخ الصغيرة، قطرها 0.6 إلى 1.0 بوصة، من الأصفر إلى البرتقالي، وغالبًا ما تكون حمراء اللون على الجانب الأكثر تعرضًا للشمس. يمكن أن يكون سطح الثمار ناعمًا أو مخمليًا بشعر قصير جدًا.اللحم بشكل عام صلب وليس كثير العصير. يمكن أن يتراوح طعم الفاكهة من الحلو إلى اللاذع. تُحاط البذرة المفردة بقشرة حجرية صلبة، غالبًا ما تسمى "حجر" أو "نواة"، ذات ملمس محبب وناعم باستثناء ثلاث نتوءات تتدلى من جانب واحد. خلصت دراسة وراثية أجريت عام 2019 إلى أن المشمش تم تدجينه بشكل مستقل ثلاث مرات، مرتين في آسيا الوسطى ومرة واحدة في الصين، مع التلقيح المتبادل بين الأنواع البرية والمستأنسة عبر أوراسيا.وفقًا لمنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة، بلغ إجمالي الإنتاج العالمي من المشمش 4.3 مليون طن في عام 2017. وكانت تركيا المنتج الأول بنسبة 23٪ من إجمالي الإنتاج. ومن الدول الرئيسية الأخرى المنتجة للمشمش أوزبكستان وإيطاليا والجزائر وإيران.ومع ذلك، فإن زراعة المشمش التجارية هي عمل جيد للغاية ومربح. نحن هنا نحاول وصف المزيد عن هذه الأعمال الزراعية.
ما هي طريقة زراعة المشمش
هناك العديد من أصناف المشمش المتاحة في جميع أنحاء العالم للاختيار من بينها. يجب أن تزرع تلك الأصناف المتوفرة بالفعل في منطقتك. استشر المزارعين الحاليين في منطقتك للحصول على توصيات أفضل.
-
يتم زراعة المشمش عمومًا عن طريق التطعيم أو التبرعم وتبرعم T وتطعيم اللسان وتبرعم الرقائق.
-
لتربية الجذر، يجب جمع البذور من المشمش البري الناضج. تتطلب هذه البذور التقسيم الطبقي لمدة 45 يومًا عند 4 درجات مئوية لكسر السكون.
-
انقع البذور بعد التقسيم الطبقي في 5 جزء في المليون من Kinetin أو 500 جزء في المليون GA3 لمدة 24 ساعة قبل البذر.
-
ثم قم بزرع البذور بعمق 5 إلى 10 سم على أحواض الحضانة عند بذرة لتباعد البذور من 15 إلى 20 سم ويجب أن تكون مسافة الصف إلى الصف بين 25 و 30 سم.
-
ستكون الشتلات جاهزة بحجم قابل للتطعيم في غضون عام واحد بعد البذر. يجب تطعيم الشتلات بسمك قلم رصاص بطريقة اللسان.
-
جهز الأرض على أكمل وجه باتباع الخطوات المذكورة أعلاه. جهز منطقة الزراعة في أوائل الربيع.
طريقة زراعة المشمش في البيت
يجب أن يكون التباعد القياسي بين 20 و 25 قدمًا. يعتمد التباعد عمومًا على ارتفاع شجرة المشمش القياسية، والتي يمكن أن تنمو في أي مكان يتراوح ارتفاعها بين 20 و 30 قدمًا.
-
قم بالري مباشرة بعد زراعة النباتات الصغيرة. ويوصى دائمًا بزراعة النباتات في فترة ما بعد الظهر.
-
تتطلب نباتات المشمش عمومًا رعاية أقل. على الرغم من أن الاهتمام الإضافي مهم جدًا للنمو الجيد للنباتات وتحسين الإنتاج.
-
تعتبر رعاية نباتات المشمش سهلة بشكل عام. هنا نحاول وصف عملية رعاية أعمال زراعة المشمش.
-
مطلوب سقي كافٍ خاصة خلال مرحلة نمو الثمار في شهر أبريل إلى مايو.
-
يعتمد تكرار الري على نوع التربة وعمر الشجرة والظروف الجوية.
-
يجب توفير الري على فترات تتراوح من 8 إلى 10 أيام خلال فترات الحر الشديد والجفاف. قم بعمل نظام صرف جيد لتجنب تسرب المياه في حالة هطول الأمطار الغزيرة.
طريقة زراعة المشمش من البذور
السيطرة على الحشائش مهمة جدًا لإنتاج المشمش. لأن الأعشاب الضارة تستهلك معظم العناصر الغذائية من التربة.
-
إن التطبيق المسبق للأترازين أو الديورون بمعدل 4 كجم للهكتار وبعد ظهور الغليفوسات بمعدل 800 مل للهكتار أو الجرامازون بمعدل 2 لتر لكل هكتار يكون أكثر فعالية في مكافحة الحشائش.
-
يتم تدريب أشجار المشمش على زعيم المركز المعدل ونظام المزهرية المفتوحة. يجب أن يكون السوط الذي يبلغ من العمر سنة واحدة متجهًا للخلف على ارتفاع 70 سم فوق سطح الأرض ويجب السماح بنمو 4 إلى 5 براعم متباعدة جيدًا في جميع الاتجاهات في وقت الزراعة.
-
التقليم مطلوب أيضًا لمنح الشجرة شكلًا جيدًا. لذلك، يجب أن يتم التقليم في موسم الخمول الأول.