حلوى مصاص
حلوى مصاص هي حلوى مصنوعة من العصير الطازج الذي يجمد ثم ويحول إلى حلوى مثلجة شهية للغاية ومميزة، والتي نشتريها عادة من الخارج، ولكن يمكنك صنعها في المنزل بسهولة وبمكونات بسيطة وسهلة.وفي هذا المقال نخبرك على طريقة عمل حلوى مصاص في المنزل بثلاث وصفات مختلفة منها حلوى مصاص بالحليب وحلوى مصاص بدون سكر لتستمعين بها.
مقادير حلوى مصاص في المنزل
- 2 كوب سكر
- 3 كوب ماء
- حبات الفاكهة التى يحبها طفلك
- 1 ملعقة كبيرة عسل نحل
- 1 ملعقة صغيرة خل
- "مصاصة" بلاستيك
- قوالب اشكال
طريقة حلوى مصاص في المنزل
- ضعي الفاكهة في الماء في وعاء على النار.
- بعدما تغلي ضعي العسل والسكر والخلي وقلبي.
- ضعيهم مرة أخرى على نار هادئة حتى يذوب السكر.
- ضعي الحلى في قوالب أشكال مع الشاليموه.
- ادخليه الفريزر حتى يجمد.
حلوى مصاص بالحليب
مقادير حلوى مصاص بالحليب
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 كوب سكر
- قطرة لون أحمر
- ½ كوب حليب
طريقة عمل حلوى مصاص بالحليب
-
ضعي الحليب والسكر والزبدة في وعاء على النار، ثم ضعيه على نار خفيفة.
-
ضعي الخليط على نار هادئة وحركي حتى يصبح الخليط متماسكًا، ثم ادهني الصينية الصغيرة بالزبدة.
-
اسكبي الخليط في الصينية ثم اتركيه لمدة 10 دقائق.
-
اغمسي طرف السكين الحاد في الزبدة، وقسمي المزيج إلى مربعات، واتركيه يبرد.
حلوى مصاص بدون سكر
مقادير حلوى مصاص بدون سكر
- 1 كوب مكسرات مجروشة
- 1 كوب شوكلاتة سائلة
- 4 موز
طريقة عمل حلوى مصاص بدون سكر
-
ضعي الشكولاتة حتى تذوب في حمام مائي.
-
قمي الموز إلى نصفين وضعي كل نصف في عود خشب عريض.
-
اغمسي في الشوكولاتة السائلة.
-
اغمسي بعد ذلك في المكسرات.
-
ضعيها في الثلاجة.