الفشار
الفشار هو من أهم وأشهر الوجبات الخفيفة، والذي له العديد من الفوائد الصحية للجسم، منها احتوائه على نسبة كبيرة من مادة البوليفينولات، وهي من المواد المضادة للأكسدة التي تحمي من الخلايا السرطانية. ويقي الفشار من الزهايمر وينبه خلايا المخ ودون أن يرفع دقات القلب ويحسن الذاكرة، والفشار بزيت الزيتون يحسن من التخلص من الوزن الزائد، وذلك لأنه قليل السعرات الحرارية وصحي للغاية.
مقادير الفشار بزيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ½ كوب ذرة فشار
- ملح حسب الرغبة
طريقة الفشار بزيت الزيتون
- ضعي الزيت في وعاء على النار ثم ضعي فيه الذرة وقلبي.
- اتركي الفشار حتى ينضج.
- ضعي الملح قبل التقديم.
الفشار بالماء
مقادير الفشار بالماء
- 2 ملعقة كبيرة ماء
- ½ كوب فشار
- ملح حسب الرغبة
طريقة عمل الفشار بالماء
- في وعاء على النار ضعي الماء ثم نصف كوب من الفشار.
- ضيفي الملح وقلبي.
- اتركي الفشار حتى ينضج.