طريقة عمل كرات القرفه

كرات القرفه

• 2 كوب دقيق
• 3 ملعقة كبيرة سكر
• رشة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ½ كوب زيت للقلي
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
• 5 ملعقة كبيرة حليب بودرة
• ½ كوب ماء دافئ
• ¾ كوب لبن
• 5 ملعقة كبيرة قرفة

1. في وعاء كبير ضعي كل المكونات مع بعضها البعض.
2. اتركي العجينة حتى تخمر لمدة نصف ساعة.
3. اصنعي كرات صغيرة ثم اقليها في الزيت.

كرات القرفه بالجبن

مقادير كرات القرفه بالجبن

• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• ¼ كوب زيت
• ½ كوب حليب بودرة
• 2 كوب طحين
• 1 كوب ماء دافيء
• 1 ملعقة كبيرة خميرة
• جبن كيري للحشو
• 2 كوب زيت للقلي
• حليب مكثف محلى للزينة
• ¼ كوب قرفة للزينة

طريقة عمل كرات القرفه بالجبن

1. في وعاء كبير ضعي كل المكونات ما عدا الجبن الكيري.
2. اتركي العجينة تخمر نصف ساعة.
3. شكلي كرات من العجينة واحشي في كل منها جبن كيري.
4. اتركيها ترتاح عشر دقائق.
5. أقلي في الزيت الغزير.
6. ضعي على الكرات حليب مكثف محلى ثم رشي القرفة.