طريقة عمل كرات الدونات
هل تحب عائلتك حلوى الدونات المقلية الشهيرة بالفتحة في المنتصف، الكثيرين يفضلون هذه الحلوى للغاية، خاصة مع تزيينها بالسكر والكريمة والشكولاتها وغيرها من المحليات، ولكنها ليست الطريقة الوحيدة لتقديم الدونات، بل هناك طريقة أخرى وهي كرات الدونات التي تحتاج وقت أقل في الصنع شهية بذات القدر. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل كرات الدونات في المنزل وذلك عبر وصفتين، منها طريقة عمل كرات الدونات بالنوتيلا المميزة للغاية.
مقادير كرات الدونات
- 1 كوب حليب
- 1 بيض
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- رشة فانيليا
- 4 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ كوب زبدة
- 5 كوب زيت للقلي
- سكر بودرة للتقديم بحسب الرغبة
طريقة كرات الدونات
- في وعاء صغير اخفقي الحليب مع البيض والفانيليا.
- في وعاء آخر اخلطي الدقيق مع السكر والبايكنج باودر والملح.
- ضيفي مزيج البيض فوق خليط الدقيق ثم اسكبي الزبدة المذوبة.
- ادعكي المكونات حتى تحصلين على عجينة طريقة.
- غطي العجينة واتركيها تختمر لمدة نصف ساعة.
- في مقلاة حمري الكرات من العجينة.
- انثري السكر البودرة على الكرات.
كرات الدونات بالنوتيلا
مقادير كرات الدونات بالنوتيلا
- ½ 2 كوب دقيق
- ¼ كوب زيت
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- ½ كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- زبادي حسب الحاجة للعجن
- نوتيلا لتتقديم
طريقة عمل كرات الدونات بالنوتيلا
- اعجني المكونات بالعجانة حتى تحصلين على مزيج ناعم.
- اتركيها نصف ساعة ترتاح.
- أقلي كرات الدونات.
- ضعيها في النوتيلا قبل التقديم.