طريقة عمل كرات الجزر

كرات الجزر

مقادير كرات الجزر

• رشة ملح
• ماء مغلي
• 500 غ جزر مقطع شرائح
• 1 كوب جوز هند مبشور
• 2 كوب سكر

طريقة كرات الجزر

1. اسلقي الجزر جيدًا.
2. اهرسيه، ثم ضيفي رشة ملح.
3. ضيفي السكر وقلبي.
4. شكلي الكرات ثم ضعيها في جوز الهند.

كرات الجزر بالبسكويت

مقادير كرات الجزر بالبسكويت

• 1 كيلو جزر
• 1 كوب صغير جوز
• 1 ملعقة كبيرة سمن نباتي
• 1 كوب صغير جوز هند للزينة
• ½ كيس بسكويت خفيف
• 4 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة قرفة

طريقة عمل كرات الجزر بالبسكويت

1. اغسلي الجزر وقشريه ثم ضعيه في وعاء كبير وضيفي السكر والسمن النباتي.
2. اتركيه على نار هادئة لمدة ربع ساعة حتى ينضج تمامًا.
3. ضيفي البسكويت المطحون وقلبيه ثم باقي المكونات على النار مع التقليب.
4. اتركي المزيج يبرد ثم اصنعي كرات صغيرة.
5. ضعي الكرات في جوز الهند.
6. ضعيها في الثلاجة حتى التقديم.

كرات الجزر بالتمر

مقادير كرات الجزر بالتمر

• 1 كوب جزر مفروم
• ½كوب جوز
• ½ كوب جوز هند
• 1 كوب شوفان
• ½ كوب تمر منزوع النوى مفروم
• ¼ كوب زبدة
• ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• ⅔ كوب جوزة الهند للزينة

طريقة عمل كرات الجزر بالتمر

1. افرمي الجزر ناعمًا.
2. ضيفي جوز الهند والجوز وواخلطي.
3. ضيفي الشوفان والتمر واخلطي في محضرة الطعام.
4. ضيفي باقي المكونات حتى يصبح لديكِ مزيج مثل العجين.
5. اصنعي كرات، ثم ضعيها في جوز الهند الخاص بالزينة، ثم ضعيه في الثلاجة حتى التقديم.