كرات الدونات بالجبن
مقادير كرات الدونات بالجبن
- 3 كوب دقيق
- 3 جبن كيري
- 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 1 كوب ماء دافئ
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- ¼ كوب زيت
- رشة ملح
- 1 زيت للقلي
طريقة كرات الدونات بالجبن
- في وعاء كبير ضعي كل مكونات الدونات بما فيها الجبن.
- اصنعي عجين ناعم ثم اتركيه يخمر لمدة نصف ساعة.
- شكلي العجين في كرات، ثم أقليها في الزيت الساخن.
كرات الدونات المحشية بالجبن
مقادير كرات الدونات المحشية بالجبن
العجينة
- 6 كوب دقيق
- ⅓ كوب جبن كريم
- ⅓ كوب حليب بودرة
- 2 كوب ماء دافئ
- 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ½ كوب زيت نباتي
- رشة ملح
الحشوة
- 3 كوب جبن كريم
- لقلي الدوناتس:
- 4 كوب زيت نباتي
طريقة عمل كرات الدونات المحشية بالجبن
- في وعاء اخلطي كل مكونات العجينة.
- اعجني لمدة خمس دقائق.
- اتركي العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة.
- شكلي كرات متساوية من العجينة.
- خذي كرات العجينة واحشيها بالجبن واغلقيها.
- سخني الزيت ثم أقلي الدوناتس.