طريقة عمل كرات البطاطس بالكريمة

مقادير كرات البطاطس بالكريمة

• ½ كيلو صدور دجاج مسلوقة
• 4 ملعقة كبيرة زيت
• 1 بصل شرائح
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 فلفل رومي ألوان
• 1 جزر مبشورة
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• ½ معلقة صغيرة 7 بهارات
• ½ ملعقة صغيرة بابريكا
• 5 بطاطس كبيره مسلوقه
• 1 ملعقة صغيرة زبدة
• ¼ كوب حليب
• 1 كوب جبن موزاريلا وشيدر مبشوران
• 1 كوب كريمة

1. افرمي الدجاج المسلوق.
2. اهرسي البطاطس.
3. اجمعي كل المكونات معًا، ما عدا الجبن والكريمة.
4. اهرسي المكونات ثم اصنعي كرات البطاطس بالدجاج.
5. ضعي الكرات في صينية ثم الكريمة والجبن.
6. ادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.

كرات البطاطس بالكريمة بدون دجاج

مقادير كرات البطاطس بالكريمة بدون دجاج

• ¾ كيلو بطاطس
• ½ كوب مرق دجاج
• ¾ كوب جبن
• 4 فص ثوم
• ½ كوب بقسماط
• 2 ملعقة كبيرة زبد
• 2 ملعقة كبيرة دقيق
• 1 ملعقة كبيرة ثوم معمر
• 1 بيضة
• . ½ ملعقة صغيرة كمون
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
• 2 كوب زيت للقلي
• ½ 1 كوب كريمة طبخ للتقديم

طريقة عمل كرات البطاطس بالكريمة بدون دجاج

1. سخني الفرن ثم اسلقي البطاطس مع الثوم في ماء مغلي والقليل من الملح.
2. صفي البطاطس والثوم من الماء ثم ضعيهما في وعاء كبير واهرسيهما جيدًا.
3. ضيفي باقي المكونات حتى يصبح لديكِ مزيج ناعم.
4. اصنعي كرات من الخليط، ثم أقليه في الزيت الساخن.
5. اخرجي الكرات من الزيت ثم ضعي عليها الكريمة وادخليها الفرن لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

كرات البطاطس بالكريمة والسبانخ

مقادير كرات البطاطس بالكريمة والسبانخ

• 4 بطاطس مسلوقة
• 4 كوب سبانخ مفرومة
• 1 كوب حليب
• ¼ كوب كريمة
• 1 بيض
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ¼ ملعقة صغيرة بابريكا
• ¼ ملعقة صغيرة بصل بودرة
• ¼ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• ¼ ملعقة صغيرة جوزة طيب
• 1 جبن موزاريلا

‏طريقة عمل كرات البطاطس بالكريمة والسبانخ

1. اهرسي البطاطس مع السبانخ.
2. في وعاء ضعي مزيج البطاطس والسبانخ وعليه البيض الزيت والملح والفلفل الأسود والبابريكا والبصل والثوم البودرة وجوزة الطيب.
3. اصنعي كرات من البطاطس.
4. رصيها في صينية.
5. على الوجه ضعي الحليب والكريمة والجبن.
6. ادخليها الفرن لمدة ربع ساعة.