كريسبي رول
كريسبي رول هي طريقة في طهي الطعام وتقديمه كنوع من أنواع المقبلات، حيث يحشى الخبز بالمكونات المختلفة، ثم تقلى في الزيت الحار حتى تصبح كريسبي ومقرمشة. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل كريسبي رول في المنزل، وذلك عبر ثلاث وصفات مختلفة حتى تستمعين بهذا الطعم الرائع مع عائلتك.
مقادير كريسبي رول
- 2 صدر دجاج مخلي شرائح
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 5 خبز تورتيلا
- 5 جبن شيدر شرائح
- 5 ملعقة كبيرة جبن موتزاريلا
- 1 كوب زيت للقلي
- 1 كوب لبن رائب
- 2 كوب كورن فليكس مجروش ناعم قليلاً
طريقة كريسبي رول
- ضعي الدجاج مع زيت الزيتون في مقلاة على نار عالية حتى تنضج، ثم تبلي بالملح والفلفل والبابريكا.
- في كل كل قطعة خبز ضعي الجبن وخليط الدجاج، ولفي الخبز مثل الرول.
- ضعي الرول في الحليب ثم الكورن فليكس.
- أقلي الرول في الزيت الحار.
كريسبي رول هوت دوغ
مقادير كريسبي رول هوت دوغ
- 1 علبة ذرة
- 1 علبة هوت دوغ
- 5 شرائح جبن موزاريلا
- 1 طماطم
- 5 ملعقة كبيرة كاتشاب
- 1 ملعقة صغيرة بهارات
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة كاري
- 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
القلي
- 1 خبز صمون
- ¼ كوب زيت نباتي
- 2 بيض
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب بقسماط
طريقة عمل كريسبي رول هوت دوغ
- صفي الهوت دوغ.
- في وعاء على النار ضعي الهوت دوغ المقطع وباقي المكونات وقلبي.
- اتركي الهوت دوغ حتى ينضج.
- احشي الخبز بخليط الهوت دوغ.
- ضعي الهوت دوغ في البيض المخفوق، ثم الدقيق والبقسماط.
- أقليه في الزيت.
كريسبي رول النقانق
مقادير كريسبي رول النقانق
- 3 نقانق
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 خبز تورتيلا
- 1 كوب زيت
طريقة عمل كريسبي رول النقانق
- تبلي النقانق في الملح والفلفل.
- ضعي النقانق في الخبز.
- أقلي الخبز في الزيت.