طريقة عمل معمول كيتو

معمول كيتو

مقادير معمول كيتو

• 6 ملعقة كبيرة دقيق جوز هند
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 2 ظرف سكر ستيفيا
• 1 رشّة هيل
• 1 رشّة قرفة
• ½ أصبع زبدة
• 2 مكعب جبنة كيري
• 2 ملعقة كبيرة كريمة طبخ

• 2 ملعقة كبيرة ماء ورد
• ¼ كوب سكر ستيفيا
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• ½كوب مكسرات مشكلة

طريقة معمول كيتو

1. ضعي في بولة كل من: دقيق جوز الهند، البيكنج باودر، سكر ستيفيا، الهيل، القرفة.
2. أضيفي إلى مزيج دقيق جوز الهند كل من: الزبدة، الجبنة الكيري، كريمة الطبخ.
3. اخلطي المكونات السابقة مع بعضها البعض حتى تحّصلين على عجينة طرية اتّركيها ترتاح ساعة.
4. لتحضير الحشو، امّزجي في بولة كل من: ماء الورد، سكر ستيفيا، الزبدة والمكسرات.
5. شكلي العجينة ثم احشيها ورصّيها في صينية ثم ادخليها إلى الفرن حتى تنّضج.