طريقة عمل بسكويت مالح بالزعتر

مقادير بسكويت مالح بالزعتر

• 2 كوب دقيق
• ¾ كوب زبدة
• ½ كوب حليب
• 3 ملعقة كبيرة زعتر
• 1 ملعقة كبيرة زيت
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
• 1 ملعقة صغيرة ملح

1. اخلطي الدقيق والملح والسكر والبيكنج باودر في وعاء.
2. ضيفي باقي المكونات وقلبي واعجني حتى تمتزج المكونات.
3. غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
4. ضعي العجينة في صينية مبطنة بورق الزبدة.
5. ادخليه الفرن حتى ينضج.

بسكويت مالح بالزعتر والسماق

مقادير بسكويت مالح بالزعتر والسماق

• 2 كوب طحين
• ½ كوب حليب
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• ¾ كوب زبدة
• 1 ملعقة كبيرة زيت
• 3 ملعقة كبيرة زعتر
• 1 ملعقة كبيرة سماق

طريقة عمل بسكويت مالح بالزعتر والسماق

1. ضعي كل المكونات في صينية.
2. اعجني حتى تحصلين على عجينة متماسكة وناعمة.
3. اشكليه في كرات.
4. ادخليه الفرن حتى ينضج.