حمسة كبده
الكبده هي قطعة من اللحم شهية للغاية، وتقدم الكبده الكثير من الحديد والفيتامينات والمعادن والبروتين والدهون الطبيعية، وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل حمسة كبده. وحمسة الكبده هي طريقة جديدة في الطهي لتقديم طعم رائع للكبدة بوصفة سهلة لن تأخذ الكثير من الوقت في صنعها لتستمتعي بها مع عائلتك.
مقادير حمسة كبده
- 1 كيلو كبد
- 1 بصل
- 1 فلفل أحمر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة
- 1 ملعقة كبيرة جبنة سائلة
- 1 ملعقة صغيرة دبس رمان
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة حمسة كبده
- ضعي الزيت في وعاء على النار.
- ضيفي الكبدة وقلبيها.
- عندما يتغير لونها ضيفي البصل والفلفل الأحمر.
- قلبيهما ثم ضعي باقي المكونات واتركي الكبدة حتى تنضج خلال دقائق.