احضرنا لكى اليوم طريقة عمل شوربة الشوفان بلسان العصفور، و هى من المطبخ العربي و يمكن تقديمها للأطفال فى سن صغير أو كبير فهى شهية و مُشبعة و مفيدة ، قد يهمك التعرف على وصفة أخرى من الغذاء الصحى المناسب لأولادك وطريقة عمل شوربة الخضار بالجبن .
3. ضيفى الكرفس و النعناع و البقدونس
4. قلبى الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق
5. ضيفى مرق الدجاج و اتركيه حتى الغليان
6. بعد الغليان ضيفى لسان العصفور و الشوفان
7. ضيفى الملح و التوابل و اتركى الوعاء على النار حتى تمام نضج لسان العصفور
8. ارفعى الشوربة من على النار و قدميها ساخنة
9. يمكن ان تضيفى عصير ليمون عند التقديم حسب رغبتك
مقادير شوربة الشوفان بلسان العصفور
3 معلقة كبيرة لسان عصفور 4 ملعقة كبيرة شوفان ملح حسب الرغبة 1 ملعقة صغيرة فلفل حلو ½ ملعقة صغيرة قرفة ناعمة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 لتر مرق دجاج 2 بصل مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم ½ كوب كرفس طازج مفروم 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومطريقة عمل شوربة الشوفان بلسان العصفور
1. ارفعى وعاء على النار و ضيفى الزيت لتسخينه3. ضيفى الكرفس و النعناع و البقدونس
4. قلبى الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق
5. ضيفى مرق الدجاج و اتركيه حتى الغليان
6. بعد الغليان ضيفى لسان العصفور و الشوفان
7. ضيفى الملح و التوابل و اتركى الوعاء على النار حتى تمام نضج لسان العصفور
8. ارفعى الشوربة من على النار و قدميها ساخنة
9. يمكن ان تضيفى عصير ليمون عند التقديم حسب رغبتك
