كيكة الورد
الورد هو أحد هدايا الطبيعة الرائعة له شكل رائع ورائحة ميزة، ويستخدم في تزيين المنازل وفي إهدائه للمرضى لتحسين حالتهم النفسية، ولكن يستخدم أحيانًا في تزيين الأطباق المختلفة. في هذا المقال أحضرنا لكِ استخدام مختلف للورد، وهي طريقة عمل كيكة الورد عبر وصفتين مختلفتين، الوصفة الأصلية وطريقة عمل كيكة الورد والفستق.
مقادير كيكة الورد
الكيكة- ½ كوب زبدة
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 5 بيض
- ½ 1 كوب طحين
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ½ 1 كوب حليب
- 1 علبة حليب مبخر
- ½ علبة حليب مركز محلى
- ½ ملعقة صغيرة فانيليا
- ½ ملعقة كبيرة كريمة الخفق
- 1 ملعقة كبيرة ماء ورد
- ½ ملعقة صغيرة ملون الطعام الاحمر
- أوراق الورد حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة كيكة الورد
- اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح لديكِ مزيج متجانس.
- ضيفي البيض والفانيليا والبيكنج باودر.
- ضيفي الدقيق وقلبي حتى تحصلين على مزيج متجانس.
- ضعي الكيكة في قالب الفرن حتى تنضج.
- اخفقي مكونات الصوص حتى تحصلين على كريمة ناعمة.
- زيني بالكريمة ثم بأوراق الورد.
كيكة الورد والفستق
مقادير كيكة الورد والفستق
الكريمة
- ½ كوب زبدة
- ½ 1 كوب سكر البودرة
- 2 ملعقة كبيرة ماء الورد
- ½ ثمرة شمندر مسلوق مفروم
للتزيين
- 1 كوب فستق حلبي
- ورد جوري مجفف حسب الرغبة
الكيك
- 1 كوب زبدة
- ¾ كوب سكر
- 3 بيض
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- ½ كوب لبن زبادي
- ¾ فستق حلبي
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ½ 1 كوب دقيق
طريقة عمل كيكة الورد والفستق
- اخفقي الزبدة مع السكر حتى يتجانس.
- ضيفي الفانيليا والبيض والزبادي والملح والبيكنج باودر والدقيق.
- اخفقي ثم ضعي الفستق وقلبي بملعقة خشبية.
- ادخلي الكيكة الفرن حتى تنضج.
- اخفقي مكونات الكريمة ثم ضعيها في الثلاجة.
- زيني بالكريمة ثم الفستق والورد.