كيكة الدبس
الدبس واحد من المكونات التي تصنع من الفواكه والخضروات، حيث يتم تحويلها إلى سائل ثقيل يدخل في صناعة الأطعمة والوصفات المختلفة. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل كيكة الدبس الشهية للغاية والتي سيحبها أطفالك، وستجدينها محلاة بشكل أكثر طبيعية ونكهة أقوى من الكيكة العادية.
مقادير كيكة الدبس
- 2 كوب طحين
- 3 بيض
- ½ كوب دبس تمر
- ½ كوب زيت
- 1 ملعقة صغيرة شمر
- 1 ملعقة صغيرة حبة البركة
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
طريقة كيكة الدبس
- اخلطي دبس التمر مع الزيت في الخلاط حتى تحصلين على مزيج متجانس.
- ضيفي الدقيق ثم باقي المكونات وقلبي.
- ضعي الكيكة في صينية في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج.
كيكة الدبس بالشوفان
مقادير كيكة الدبس بالشوفان
- ¼ 1 كوب دقيق شوفان
- 2 موزة مهروسة
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 1 علبة زبادي
- ¼ كوب لبن
- 3 ملعقة كبيرة دبس تمر
- 1 بيضة
- ½ ملعقة صغيرة قرفة
- 10 تمر مقطع
- 2 ملعقة كبيرة سمن
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة خل
- رشة فانيليا
طريقة عمل كيكة الدبس بالشوفان
- اهرسي الموز ثم أضيفي الزبادي والبيض والعسل والقرفة والتمر والخل والفانيليا واللبن.
- ضيفي الدقيق والنشا والبيكنج باودر.
- ضعي كل المكونات معًا و تأكدي من خلطها جيدًا.
- ضعي الكيكة في صينية ثم ادخليها الفرن حتى تنضج.