بسكويت البرتقال
بسكويت البرتقال من أنواع البسكويت الشهية للغاية التي يحبها الجميع، فهو يقدم على الإفطار مع الشاي أو الحليب أو يصبح حلى عشاء أو كوجبة خفيفة خلال اليوم. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل بسكويت البرتقال الشهي للغاية عبر وصفتين مختلفين، الأولى باستخدام السمن والثانية طريقة عمل بسكويت البرتقال بالزيت.
مقادير بسكويت البرتقال
- 3 كوب دقيق
- 1 بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- ½ كوب سمنة
- ½ كوب عصير برتقال
- 1 كوب سكر بودرة
- 1 ملعقة كبيرة بشر برتقال
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشة ملح
- لون طعام برتقالي
طريقة بسكويت البرتقال
- اخلطي السكر البودرة مع السمنة.
- اخلطي البيضة مع الفانيليا وبشر البرتقال.
- اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح.
- ضعي كل المكونات معًا وقلبي حتى تحصلين على عجينة ناعمة.
- شكلي البسكويت بالشكل الذي ترغبين فيه ثم ضعيه في الفرن حتى ينضج.
بسكويت البرتقال بالزيت
مقادير بسكويت البرتقال بالزيت
- ½ كوب سكر
- ½ كوب زيت نباتي
- ½ كوب عصير برتقال
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة قشر برتقال
- 2 كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
طريقة عمل بسكويت البرتقال بالزيت
- في وعاء اخلطي السكر مع الزيت.
- ضيفي العصير وقشر البرتقال والفانيليا وقلبي حتى تتجانس المكونات.
- اخلطي كل المكونات معًا ثم افردي العجينة واتركيها ترتاح.
- شكلي العجينة وقطعيها بقطاعة البسكويت.
- ادخليه الفرن حتى ينضج.