طريقة عمل مكرونة بالمرق

مكرونة بالمرق

مقادير مكرونة بالمرق

• ½ كوب مكرونة
• 5 كوب مرق دجاج
• 1 بصل مفروم
• 2 صدر دجاج مسلوق ومقطع مكعبات
• 1 جزر مبشور
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة مكرونة بالمرق

1. سخني الزيت مع الزبدة في وعاء على النار.
2. ضيفي البصل مع الجزر وقلبي لمدة 5 دقائق.
3. ضيفي الدجاج والمرق ومعجون الطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق.
4. ضيفي المكرونة والملح والفلفل وغطي الوعاء على النار لمدة 25 دقيقة حتى تنضج المكرونة.
5. قدمي المرق ساخنًا.

مكرونة حمراء بالمرق

مقادير مكرونة حمراء بالمرق

• 1 كيس مكرونة
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• 1 مكعب مرقة دجاج
• 1 كوب ماء
• ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة عمل مكرونة حمراء بالمرق

1. جهزي وعاء الطهي وضعي الزبدة حتى تذوب.
2. ضيفي المكرنة وقلبي حتى تتحمر.
3. ذوبي المرقة.
4. بمجرد الغليان نضع كل المكونات معًا.
5. تقدم المرقة ساخنة.