كشنة طماطم
الكشنة هي صلصة يتم استخدامها في الوصفات المختلفة، حيث تضفي على الطعام والوصفات النكهة المختلفة، وقيمة غذائية إضافية كذلك. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل كشنة طماطم في المنزل، والتي سيمكنك وضعها على الأرز أو الكبسة أو المندي، فقط قومي بالخطوات التالية.
مقادير كشنة طماطم
- 4 طماطم شرائح
- 1 بصل مفرومة
- 1 حبه ماجي
- 1 ملعقة صغيرة كاري
- رشة فلفل اسود
طريقة كشنة طماطم
- ضعي البصل والطماطم في المقلاة حتى يذبل.
- ضيفي الماجي والكاري والفلفل الأسود.
- قلبي على النار حتى تثقل الكشنة.