طريقة عمل كعك الشوفان

كعك الشوفان

مقادير كعك الشوفان

• 1 كوب طحين
• 1 كوب شوفان مطحون
• ¼ كوب زيت
• 1 ملعقة كبيرة سمسم
• 1 ملعقة صغيرة خميرة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح
• 1 بيض
• 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
• ماء دافئ للعجن حسب الحاجة

طريقة كعك الشوفان

1. اخفقي البيضة جيدًا.
2. اخلطي البيضة مع السمسم والفانيليا.
3. في وعاء آخر اخلطي الطحين مع الشوفان والملح والحليب.
4. ضعي كل المكونات معًا وقلبي ثم ضيفي الماء بالتدريج حتى يصبح لديكِ عجينة ناعمة.
5. اتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة.
6. شكلي العجينة حسب الرغبة ثم ادخليها الفرن حتى ينضج الكعك.

كعك الشوفان بالتمر

مقادير كعك الشوفان بالتمر

• 1 كوب طحين منخول
• 2 كوب شوفان مطحون
• 1 كوب سكر بني
• 1 كوب زبدة
• ½ ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
• رشة ملح
• 1 كوب لوز مقطع صغير للوجه

• 1كوب تمر معجون

طريقة عمل كعك الشوفان بالتمر

1. اخلطي الطحين والشوفان والملح والسكر واعجني بالزبدة.
2. ضيفي البيكنج باودر واعجني.
3. اتركي العجينة لمدة ساعة حتى ترتاح.
4. احشي كرات العجينة بالتمر ثم زيني باللوز على الوجه.
5. ادخلي الكعك الفرن حتى ينضج.