ايس كريم المارس
مارس بار آيس كريم حلوى غنية وممتعة مستوحاة من قالب الحلوى الشهير. تذوب ألواح مارس ببطء في الكريمة ثم تُمزج معا. يتجمد هذا الآيس كريم الرائع ليقدم أحلى حلى يمكنك تصوره. في هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة علم ايس كريم المارس الشهير، حيث يمكنك تحضيره في المنزل وتقديمه لعائلتك حتى يستمتعوا بمذاقه الرائع.
مقادير ايس كريم المارس
- 5 ألواح مارس، مفرومة
- ½ 2 كوب كريمة خفق
- 3 بيض
طريقة ايس كريم المارس
- ذوبي قضبان مارس في وعاء مقاوم للحرارة معلق فوق قدر به ماء يغلي بالكاد.
- أضيفي نصف كريمة الخفق، وقلبي من حين لآخر.
- عندما تذوب القوالب تمامًا اخلطيها مع الكريمة، أطفئي النار، ثم ارفعي الوعاء بحذر من القدر واتركيه يبرد لمدة 10 - 15 دقيقة.
- افصل البيض واضربي البياض وحده واضربي الصفار في كريمة الشوكولاتة المبردة الآن ولكن لا تزال دافئة.
- أضيفي النصف الآخر من الكريمة المخفوقة.
- أضيفي بياض البيض برفق.
- اسكبي المزيج في وعاء آيس كريم قديم، وضعي الغطاء عليه واتركيه يتجمد لمدة 6 إلى 8 ساعات.