طريقة عمل القشطية

القشطية

مقادير القشطية

• 1 كوب دقيق أبيض
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة سمسم
• 1 علبة قشطة
• زيت للقلي حسب الحاجة

طريقة القشطية

1. انخلي الدقيق، ثم ضعيه في وعاء.
2. أضيفي البيكنج باودر والسمسم للدقيق، امزجي المكونات معًا باستخدام الملعقة.
3. أضيفي القشطة واخلطي المكونات بالمضرب اليدوي.
4. افردي العجينة على سطح مستو وصلب.
5. قطعي العجينة بالشكل المناسب لكِ.
6. ضعي القشطية في الزيت الحار واتركيها حتى تصبح ذهبية.
7. يمكنك تحلية القشطية بالقطر أو السكر البودرة أو تناولها مباشرة.

القشطية بالجبن

مقادير القشطية بالجبن

• 1 كوب دقيق
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• 1 علبة قشطة
• 1 كوب جبن للحشو
• زيت للقلي حسب الحاجة

طريقة عمل القشطية بالجبن

1. اعجني الدقيق مع القشطة والبيكنج باودر.
2. غطي العجينة واتركيها ترتاح.
3. افردي العجينة وقطعيها كرات واحشيها بالجبن الكريمي.
4. أقلي القشطية في الزيت.
5. يمكنك تحلية القشطية بالسكر البودرة أو القطر أو العسل.