بيتزا نقانق
مقادير بيتزا نقانق
- 500 غ نقانق
- 1 ملعقة صغيرة بهار
- 220 غ عجينة بيتزا جاهزة
- ½ كوب صلصة بيتزا جاهزة
- 1 كوب جبن موتزاريلا مبشورة
طريقة بيتزا نقانق
- حمي الفرن على 190 درجة مئوية.
- اطهي النقانق في مقلاة على نار متوسطة، حتى يصبح بني اللون.
- أضيفي البهار و قلبي، ارفعيه من على النار و اتركيه جانبا.
- افردي عجينة البيتزا على هيئة مستطيل.
- ادهنيها بصلصة البيتزا.
- ضعي الجبن في منتصف العجين، ضعي فوقها النقانق.
- اثني طرفي المستطيل من الجهة الصقيرة على منتصف العجين، اغلقي الأطراف جيدا.
- أدخليها الفرن لمدة 14 دقيقة.
بيتزا نقانق بالتوست
مقادير بيتزا نقانق بالتوست
- 4 خبز توست منزوع الأطراف
- 4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 ملعقة كبيرة حبق يابس
- 1 ملعقة كبيرة زعتر يابس
- ½ كوب ذرة معلبة
- 2 طماطم مقطعة مكعبات
- ½ كوب نقانق مقطعة شرائح
- 1 كوب جبن موزاريلا مبشور
طريقة عمل بيتزا نقانق بالتوست
-
في وعاء اخلطي الطماطم مع الحبق والزعتر.
-
ضعي ملعقة كبيرة من الصلصة على كل قطعة توست، ثم ضعي باقي المكونات بالترتيب.
-
ادخلي التوست الفرن حتى تذوب الجبن.
بيتزا نقانق والخضار
مقادير بيتزا نقانق والخضار
- 1 نقانق مقطعة حلقات
- 1 فلفل
- رومي مقطع شرائح
- 1 طماطم
- 5 ملعقة كبيرة صوص بيتزا جاهز
- 1 كوب جبنة موزاريلا
- 2 كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملعقة كبيرة زبادي
- 1 كوب حليب دافئ أو ماء للعجن
- 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- زيتون مقطع جاهز حسب الرغبة
طريقة عمل بيتزا نقانق والخضار
-
اعجني البيتزا عن طريق الجمع بين الخميرة والسكر ثم ضيفهم إلى الدقيق والزبادي والحليب والحليب البودرة واعجني حتى يصبح لديكِ عجينة ناعمة.
-
اتركي العجينة حتى تخمر.
-
افردي العجينة ثم ضعيها في صينية وعليها الصوص.
-
ضعي باقي المكونات بالتترتيب ثم الجبن على الوجه.
-
ادخليها الفرن حتى تذوب الجبن.