مقادير عجينة البيتزا السهل:
5 كوب دقيق ¼ كوب زيت ¼ كوب سكر 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة ملعقة كبيرة خميرة رشة ملح 2 كوب ماءطريقة عمل عجينة البيتزا السهلة:
1. فى وعاء عميق اعجني كل المقادير مع بعضها جيدا حتى تحصلين على قوام عجين طري لا يلتصق بيدك2. شكلي العجين على شكل كرة
3. ضعىي العجين داخل وعاء قومى بتغطيته بفوطة مبللة
4. اتركي العجينة جانبا فى مكان دافئ لتختمر و يتضاعف حجمها لمدة 60 دقيقة على الأقل
5. بعد اختمار العجينة افرديها بالنشابه على رف رخامى مرشوش بقليل من الدقيق
6. اعجنى و افردى العجين ثم ضعيها فى صينيه مدهونة زيت و احشيها حسب رغبتك