مقادير حلى الشموع بالسميد المحموس:
الطبقة الأولى: 1 ½ كوب حليب بودرة محمص ½ كوب سميد محمص 1 علبة قشطة 3 بيضات ¾ كوب سكر ظرف بيكنج باودر ½ كوب زيت الطبقة الثانية: 2 علبة زبادي 3 فنجان سكر 7 فنجان حليب بودرة للتزيين: أعواد قرنفل كاكاو بودرةطريقة عمل حلى الشموع بالسميد المحموس:
1. حمى الفرن3. فى صينية مدهونة زبد صبى الخليط
4. ادخليها الفرن حتى تمام النضج
5. اخلطى كل مكونات الطبقة الثانية معًا
6. بعد نضج الطبقة الأولى بالفرن قومى بصب الخليط السابق فى الصينية
7. ادخلى الصينية مرة ثانية الفرن حتى تتماسك لمدة دقيقتين
8. احضرى أغطية الزجاجات البلاستيك و رصيها على الطبقة العلوية
9. انخلى الكاكاو على الوجه
10. ارفعى الاغطية برفق
11. قبل التقديم أزيلى الأغطية
12. فى المنتصف ضعى أعواد القرنفل
13. قطعى الكيك على شكل مثلثات او دوائر و قدميها