حلى طبقات الاوريو البارد
الأوريو، هو واحد من أشهر وألذ أنواع البسكويت الموجود في كافّة أنحاء العالم، وهو صناعة أمريكية أنتجته الشركة الأمريكية نابيسكو حيث دخل إلى الأسواق الأمريكية والبريطانية منذ عام 1912. تكوّن الأوريو من كريمة بيضاء تقع بين قطعتي بسكويت شوكولاتة، ويعد من ألذ الحلويّات والأكثر استهلاكًا، حيث يقبل الكثيرون كبارًا وصغارًا على تناوله.ويمكن تناول بسكويت الأوريو الجاهز بمفرده بجانب المشروبات المفضّلة أو إضافته إلى بعض الحلى أو صناعة حلوى باستخدامه وهذا ما سنقدّمه لكم اليوم واحد من ألذ أنواع الحلى. سنقدّم في طبق اليوم مقادير وطريقة اعداد حلى طبقات الاوريو البارد، وهو عبارة عن بسكويت أوريو مطحون مضاف له بعض المكوّنات الحلوى على هيئة طبقات دون استخدام فرن بل ويقدّم باردًا.
مقادير حلى طبقات الاوريو البارد
الطبقة الأولى- 5 باكيت بسكويت أوريو
- 3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- 2 كوب كريمة خفق
- 2 علبة قشطة
- 1 كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- ¼ كوب بودرة كاكاو
طريقة حلى طبقات الاوريو البارد
- سنقوم أوّلًا بتحضير الطبقة الأولى، لذا ضعي في الخلاط الكهربائي بسكويت الأوريو، ثم أضيفي الزبدة واطحنيهم جيّدًا.
- لتحضير الطبقة الثانية، ضعي في الخلاط الكهربائي كريمة الخفق، القشطة، الحليب، سكر البودرة ثم اطحني حتى تتجانس المكوّنات.
- احضري صينية متحرّكة القاعدة، أضيفي مزيج الأوريو وافرديها جيّدًا باستخدام سباتولا.
- ضعي خليط كريمة الخفق والقشطة على خليط الأوريو وافرديه ثم قومي بتزيين الوجه ببودرة الكاكاو.
- أدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعات حتى يتجمّد حلى الأوريو ويصبح متماسكًا ثم قدميه باردًا.