طريقة عمل الشعيرية بالسكر

الشعيرية بالخضار

مقادير الشعيرية بالخضار

• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 2 كوب شعيرية
• 2 جزر مبشور
• 1 فلفل أخضر مقطع
• 1 بصل أخضر مقطع
• 2 ملعقة كبيرة ذرة
• 1 مكعب مرقة خضار
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ½ 1 كوب ماء

طريقة عمل الشعيرية بالخضار

1. سخني الزيت في وعاء على النار ثم ضعي الشعيرية وقلبي حتى تحّمر.
2. اضيفي بعد ذلك: الجزر، الفلفل الأخضر، البصل الأخضر، الذرة.
3. أضيفي مكعب مرق الخضار، الملح والفلفل الأسود ثم الماء.
4. حركي المزيج واتركيه على نار هادئة حتى ينّضج الشعيرية بالخضار ثم قدّميها ساخنةً.

الشعيرية باللبن

مقادير الشعيرية باللبن

• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• ½ كوب شعيرية
• 2 كوب لبن
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة قرفة

طريقة عمل الشعيرية باللبن

1. ذوبي الزبدة في إناء على النار ثم أضيفي الشعيرية حتى تحّمر ويتغير لونها.
2. أضيفي بعد ذلك: اللبن والسكر والقرفة.
3. اتركي المزيج على نار هادئة حتى تنضج الشعيرية ثم قدميها ساخنةً.