مكعبات السكر
السكر، هو مادة غذائية بيضاء، تنتمي إلى فئة الطعام، تضاف إلى الأطعمة والمشروبات لتمنحها مذاقًا حلوًا، وتتوفّر على هيئة حبيبات ناعمة وخشنة، كما توجد على هيئة مكعبات تعرف بمكعبات السكر.فإذا كنت ترغب في تجربة مكعبات السكر، يمكنك ذلك بكلّ سهولة بمكونين فقط من داخل مطبخك، وفي هذا المقال سوف نقدّم لك طريقة ومقادير تحضير مكعبات السكر.
مقادير مكعبات السكر
- 1 كوب سكر
- 3 ملعقة صغيرة ماء
طريقة مكعبات السكر
- ضعي في وعاء متوسّط الحجم، السكر ثم أضيفي الماء وامزجيهم جيّدًا.
- ضعي خليط السكر في صينية بها ورقة زبدة.
- اضغطي على خليط السكر باستخدام هرّاسة الطعام حتى يصبح متناسقًا.
- قطّعي خليط السكر باستخدام السكين إلى مكعبات متساوية.
- ادخلي الصينية إلى الفرن المحمّى على درجة حرارة 120 درجة مئوية وذلك لمدة ساعة.
- اخرجي الصينية وفكّكي مكعّبات السكر ثم استخدميها.