خبز فتوش
الفتوش، هو نوع من أنواع السلطة الشهيرة في بلاد الشام، وهي عبارة عن طبق ممتلئ بالخضراوات والتوابل والخبز المحمّص.وحديثنا اليوم ليس عن سلطة الفتوش بل عن الخبز المستخدم في تحضير هذه السلطة ألا وهو "خبز الفتوش"، سوف نتعلّم في طبق اليوم طريقة تحضير خبز الفتوش إذا كنت مهّتم إليك المقادير والطريقة.
مقادير خبز فتوش
- 4 خبز عربي
- 4 ملعقة كبيرة زيت ذرة
طريقة خبز فتوش
- قطّعي الخبز العربي باستخدام السكين إلى مكعبات صغيرة.
- ضعي مكعبات الخبز العربي في بولة كبيرة، ثم رشّي عليه زيت الذرة.
- قلّبي مكعبات الخبز جيّدًا حتى تتجانس مع الزيت.
- ضعي مكعبات الخبز في صينية وادخليها إلى الفرن حتى تتحمّص.
- اخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الخبز في صحن التقديم.