طريقة عمل فتات الخبز

فتات الخبز

مقادير فتات الخبز

• 8 خبز توست أسمر مقطع
• 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة اوريجانو
• 1 ملعقة صغيرة نعناع

طريقة فتات الخبز

1. ضعي قطع التوست الأسمر في صينية بها ورقة زبدة وأدخليه إلى الفرن حتى يتحمّص.
2. ضعي قطع التوست المحمّصة في مفّرمة الطعام.
3. شغّلي المفّرمة على الخبز المحمّص لدقائق حتى يصّبح هذا الخبز مطحونًا ناعمًا.
4. ضعي الخبز المحمّص المطحون في بولة كبيرة.
5. أضيفي إلى الخبز المحمّص المطحون كل من: البصل البودرة، الكمون، الكزبرة، الفلفل الأسود.
6. أضيفي أيضًا: الملح، الأوريجانو، النعناع، ثم قلّبي المكوّنات مع بعضها البعض حتى تتجانس.
7. ضعي فتات الخبز المُتبّلة في برطمان محكم الغلق ثم ادخليه الثلاجة لحين الاستخدام.