صدور دجاج في القلاية الهوائية
من منا لا يحب تناول صدور الدجاج المشوية في الفرن؟، فهي من الوجبات الصحيّة اللذيذة تؤكل مع الأرز والخضّراوات، فإذا كنت من محبي هذه الوجبة نقدّم لك طريقة تحّضيرها في القلاية الهوائية.
مقادير صدور دجاج في القلاية الهوائية
- 2 صدور دجاج
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ½ ملعقة صغيرة بابريكا
- ¼ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ¼ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- ½ ملعقة صغيرة ملح كوشر
- ⅛ ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة صدور دجاج في القلاية الهوائية
- ضعي صدور الدجاج على سطح صلب ثم دقّيها باستخدام مطّرقة اللحوم.
- ادّهني صدور الدجاج من كل الجهات بزيت الزيتون جيّدًا.
- امّزجي في بولة صغيرة كل من: البابريكا، بودرة الثوم، الزعتر، الملح، الفلفل الأسود.
- تبّلي صدور الدجاج بمزيج البابريكا جيّدًا من كل الجهات بيديكِ.
- شغّلي القلاية الهوائية على درجة 375 مئوية وضعي صدور الدجاج المُتبلة في وعاء القلاية.
- ادّخلي الوعاء في القلاية الهوائية وشغّليها لمدّة 7 دقائق ثم اخرجي الوعاء واقّلبي صدور الدجاج.
- ادّخلي الوعاء مرّة أخرى وشغّلي القلاية لمدة 3 دقائق حتى تنّضج صدور الدجاج جيّدًا.
- اخرجي صدور الدجاج من القلاية الهوائية ثم ضعيها في طبق التقديم وقطّعيها وقدّميها.