الكستناء في القلاية الهوائية
الكستناء، أو ما يعرف بـ"أبو فروة"، هو واحد من أشهر أنواع المكسرات المفيدة لجسم الإنسان، فهو يساهم في خسارة الوزن ويعزز صحّة القلب والشرايين.كما يساهم تناول الكستناء أيضًا في تقليل خطر الإصابة بفقر الدم وينظّم مستويات السكر في الدم ويقوي مناعة الجسم ويعزز صحة الحامل والجنين. يؤكل الكستناء مشويًّا فإذا كنت من محبي هذا النوع من المكسرات ولديك قلاية هوائية بمنزلك إليك طريقة تحضيره البسيطة لن يأخذ منك وقتًا طويلًا.
مقادير الكستناء في القلاية الهوائية
- 500 جرام كستناء تركي
- ماء حسب الحاجة
طريقة الكستناء في القلاية الهوائية
- اغّسلي حبّات الكستناء جيّدًا بالماء الجاري ثم إصّنعي بهذه الحبّات شقوقًا باستخدام السكّين.
- ضعي كمية من الماء في بولة كبيرة ثم أضيفي حبّات الكستناء واتّركيها منقوعة بها نصف ساعة.
- رصّي حبّات الكستناء في وعاء القلاية الهوائية ثم أضيفي لها حوالي ربع كوب من الماء.
- ادّخلي وعاء القلاية الهوائية وشغّليها على 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى يشوي الكستناء.
- اخّرجي الكستناء من القلاية الهوائية وقدّميه على مائدتك وبالهناء والشفاء.