سلطة الرمان والخس
سلطة الرمان والخس، من أنواع السلطة التي يفضّلها الكثيرون خاصّة من محبي الرمان حول العالم، وهي وجبة خفيفة ولذيذة ومشبّعة إذا كنت من محبي الرمان إليك مقادير وطريقة عمل سلطة الرمان والخس.
مقادير سلطة الرمان والخس
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة دبس رمان
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 كوب خس مقطع
- 2 خيار مقطع
- ½ فلفل أصفر مقطع
- 2 طماطم مقطع
- 1 كوب رمان مفرّط
طريقة سلطة الرمان والخس
- امّزجي في بولة صغيرة كل من: عصير الليمون، زيت الزيتون، دبس الرمان، الملح، الفلفل الأسود.
- ضعي في صحن كبير كل من: الخس، الخيار، الفلفل الأصفر، الطماطم، حب الرمان.
- قلّبي مزيج الخضار جيّدًا ثم اسّكبي فوقه مزيج عصير الليمون وقلّبيهم معًا جيّدًا حتى يتجانسا.
- اسّكبي السلطة في الأطباق وقدّميها باردةً إلى جانب الوجبات الرئيسية الأخرى وبالهناء والشفاء.